2023-01-05 15:08:25来源：青年财富网
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提起慕斯是什么做的大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道慕斯是什么做的吗？快和小编一起去了解一下吧！
慕斯是由明胶、鲜奶油、果冻粉、琼脂、糖等材料做的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。其特性是免煮、免调理，可用温水、冷水使用制作，中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱变化慕斯口味。
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