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当前热讯:武大郎烧饼是什么小吃?有哪几种口味?

2023-03-17 10:57:17来源:青年财富网


(资料图片仅供参考)

在我们的生活中,大改很多人都不知道武大郎烧饼是什么是什么意思,其实是非常简单的,下面就是小编搜索到的武大郎烧饼是什么相关的一些知识,一起了解下吧!

武大郎烧饼是山东名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。 武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。 由于是用的玉米粉和小麦面粉混合,自然发酵,绝没有酸酸的酵母味。有辣和不辣两种口味,不过似乎辣味更受欢迎些。金黄的饼上撒着肉碎,咬一口很香脆,油而不腻,非常香口———怪不得叫“中国式比萨”。

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标签: 武大郎烧饼 名扬四海

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