当前热讯：武大郎烧饼是什么小吃？有哪几种口味？
2023-03-17 10:57:17来源：青年财富网
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在我们的生活中，大改很多人都不知道武大郎烧饼是什么是什么意思，其实是非常简单的，下面就是小编搜索到的武大郎烧饼是什么相关的一些知识，一起了解下吧！
武大郎烧饼是山东名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。 武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品。 由于是用的玉米粉和小麦面粉混合，自然发酵，绝没有酸酸的酵母味。有辣和不辣两种口味，不过似乎辣味更受欢迎些。金黄的饼上撒着肉碎，咬一口很香脆，油而不腻，非常香口———怪不得叫“中国式比萨”。
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