“时尚养猪”第一步，淘汰落后产能、改变经营发展方式

编者按：本文来自微信公众号35斗（ID：vcearth），作者陶薇，创业邦经授权转载。

24日晚，通威股份发布2022年度报告和2023年第一季度报告。最新年报显示，2022年通威营业收入1424.23亿元，同比增长119.69%；其中，饲料及产业链业务实现营业收入316.46亿元，同比增长28.69%。

(资料图片)

随着亮眼的成绩单释出，虽有“光伏龙头”的耀眼光环，“水产养殖王者”仍是这个千亿企业不可不谈的过往。

鸡鸭鱼肉，中国人的餐桌上少不了食荤品鲜。新希望、圣农和通威，中国养殖业的个中翘楚，其创始人精准瞄准作为肉类消费大国的庞大市场需求，从上世纪80年代起，逐渐拿捏中国人的餐桌。

三位行业巨头从30岁左右的时候选择创业，或从公职大胆出走，或带着技术顺势开始，选择农业这一传统又面向未来的行业，背后大都有着饱腹困难的童年经历。

乘着改革开放的东风，带着那个年代特有的企业家责任精神，他们一步一个脚印成长为“饲料大王”、“养鸡大王”和“水产大王”，这背后离不开时代利好和个人品性。究其创业路径，大都离不开一个“勇”字，借钱、贷款、投入全部身家，以“孤注一掷”的勇气与信念搞“规模化”。

是的，“一只猪是宝，一栏猪是资产”，朴素的观念引领着养殖人最原始的财富认知。

行至今日，养殖业巨头们纷纷进入交棒阶段，大船易舵，“养殖二代”们的表现被紧密监视。

新希望刘畅：市值峰值破千亿，营业收入翻两倍，好成绩迎接第一个十年

刘永好1982年创业的时候，刘畅两岁。就像刘永好曾经所言，他与刘畅最大的不同，是“她有一个有钱的父亲，我没有。”

作为“饲料大王”的女儿，刘畅的人生从小就充斥着关于“百亿企业接班人”的安排。与大多数“富二代”一样，刘畅年少留学海外，直至22岁拿着MBA学位归国，开启职业生涯。

在刘畅的职业履历里，仅有两年时间，曾在北京金锣广告公司从事品牌宣传、项目策划等方面学习。大多数的时间里，她以“李天媚”的身份，从新希望农业到新希望乳业，出任办公室主任，负责乳业品牌的整合、定位、策划和广告营销。但渠道营销节奏失利给了年轻气盛的刘畅迎头一击，灰心的她前前后后向父母借了100万创业，开饰品店、开酒吧、餐厅等等尝试让刘畅看到短板，这也促使了她到北京大学就读BiMBA，系统学习企业经营管理。26岁，刘畅以本名重回新希望，出任房地产事业部副总经理，负责上海的房地产业务。从一度出走到逐渐接受，“接班人”刘畅终于在自己33岁的那年从62岁的父亲手中接过新希望的航舵。

一经交棒，刘永好便给了刘畅足够的权力。上任十年四换总裁，从陶煦、李兵、邓成相继上任又离去，到敢于在布局生猪产能的关键时期让“地产老手”张明贵接手，刘畅决策大胆，思路清晰。从小对“时尚行业”心向往之的刘畅投身养猪行业，她说：“未来如果把养猪行业做得时尚，让大学毕业生都愿意来农村了，我会很enjoy。”将“养猪”变成时尚，让科技赋予“养猪”以时尚感，是刘畅对梦想的坚持，也是对使命的妥协。

“时尚养猪”第一步，淘汰落后产能、改变经营发展方式。刘畅接手新希望，积极推动新希望产业转型，进军食品领域，对营销及渠道、产品结构、市场拓展等方面进行了变革。新希望从以饲料经营为主的传统企业，转型成为了覆盖畜牧养殖、肉制品加工和终端零售的全产业链集团。根据最新调研，2022年1至6月份，新希望的营业收入构成为：饲料占比57.82%，禽产业占比13.3%，猪产业占比12.46%，商贸占比7.94%，食品占比7.88%。新希望在饲料、养猪、白羽肉禽、食品四大板块方面的布局，共同构成了猪禽赛道多元化、农牧食品产业链上下游协同发展的新格局。

“时尚养猪”第二步，改革人员构成，转向专业化。刘畅上位后裁员近2万人，同时大刀阔斧地对管理岗位进行调整、分拆、竞聘，在她的快刀下，新希望人员构成趋向年轻化、专业化。2021年年度报告显示，新希望集团拥有员工8万，其中本科及以上学历员工占比超31%；研发人员1191人，占比1.49%，其中本科及以上学历人员占比超75%，30岁以下人员占比超40%。此外，研发费用逐年提高，2013年刘畅接手新希望时，当年研发费用投入约为6793万元，占当年营业收入0.09%；而根据年度报告，2021年新希望研发投入约2.92亿元，占营业收入0.23%，相较之下，研发费用投入增长超三倍。值得一提的是，根据2022年三季度报告，研发费用已经累计支出2.33亿元，有着进一步的提升。正如刘畅所说：“养猪正在变成一个科技感十足的事情。”而技术最后支撑的是效率，从生物育种、精准饲喂、动物保护，到环保养殖、物联网养殖，养猪正在迭代成为技术密集型产业。

“时尚养猪”第三步，出走海外，开拓新的营收市场。28岁时，刘畅便有意扩展海外业务，组建并出任集团在新加坡的海外投资总公司董事长，一力主导海外投资事项。32岁接任前夕，她负责的海外业务已经盈利超1亿元，海外工厂也已创建24家，海外版图遍布越南、柬埔寨和埃及等国。根据2021年年度报告，新希望国外营业收入约138.6亿元，同期增幅23.87%，占营业收入10.98%，毛利率达8.84%，远高于国内0.44%的毛利率。

根据最近年报，新希望2022年归母净利润一季度2.6亿左右、二季度2.6亿左右、三季度3.2亿左右、四季度5.1亿左右，环比持续向好。2022年饲料产销量2840+万吨，目前保持绝对第一；食品板块销售额108亿元，归母净利润增长超30%，有望成为最重要的盈利贡献点；生猪出栏量1460 万头，在最新的业绩预告中，2025年，新希望预期出栏量将达2700-3000万头。

今年是刘畅接手新希望的第一个十年，在她的带领下，新希望从“饲料大企”向着“食品王国”转航，营收情况、公司治理等方面有着稳步发展，同时也坚韧地面对着市场的挑战。她切实地在将“养猪”转变成一件“时尚的事”。

圣农傅芬芳：扭亏为盈，将圣农食品营收占比做到超三成，乖乖女也是实力接班人

无独有偶，刘永好培养了刘畅，是新希望的一大成功；傅光明一手带出了傅芬芳，亦是其创业生涯的一大“功绩”。

圣农是傅光明在其30岁的时候鼓足勇气，体制内出走、贷款2万，白手创业而来的。从“光兴养鸡场”到全国最大的鸡肉供应商，傅光明专注养鸡35年，直至2018年交棒给女儿的时候，这位曾经荣立过三等功的军人已然是一位优秀的“养鸡人”。

而傅芬芳可以说是其父傅光明一手带出来的。父亲创业的时候，傅芬芳3岁，她的童年记忆总是与养殖场剥离不开。大学的时候，傅芬芳听从父亲的建议就读于福建省农林大学，毕业后就进入了圣农集团任副董事长跟着父亲历练，四年后分得圣农食品练手。工作年限刚刚达到8年门槛的时候，傅芬芳便到厦门大学EMBA就读。此后，38岁那年，傅芬芳正式接手了圣农集团。

圣农发端于养殖场，用丹麦引进的当时国内唯一一条冻肉加工生产线成功借力肯德基获得飞速发展，最终依靠科技研发实现“种鸡自由”，实现真正意义上的自主发展。如今，圣农已经建立了集饲料加工、种源培育、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工、食品深加工等环节于一体的肉鸡产业链。

是的，“芯片自由”是为大多数人知道的技术难题，但其实“种鸡自由”也曾是困扰国人的养鸡难题。傅光明就曾坦言，因为白羽种鸡技术长期被海外供应商控制，自己曾经遭遇过“给你30分钟考虑”的商业威胁。也正是供应商代表的施压态度，让傅光明意识到“高科技一定要控制在自己手里，核心竞争力企业一定要有。”

根据历年年报，2016至2022年间，圣农研发合计投入超5亿元，各年研发投入占比逐年提升。当前，圣农研发团队有950人，占员工总量的3.79%，而其中本科及以上学历占比超30%。

年报同时显示，圣农自2016年起持续专业地开展白羽肉鸡种源的研发及繁育工作，直至2019年年报中，圣农才首次披露研发进展。

当年年底圣农累计成功培育出11个品系，并筛选出性能优异的国内首个白羽肉鸡配套系“SZ901”；而2021年年底，自主培育的“圣泽901”、“广明2 号”、“沃德188”三个品种通过审定，这宣告国内拥有了完全独立自主的种源供应，白羽肉鸡种源的“卡脖子”问题得到极大程度的解决。可以说，在推动“进口依赖”向“国产自主供应”转变，打破我国白羽肉鸡种源完全依赖进口方面，圣农做出了卓越的贡献。

按照规划，2023年圣农将继续专注于种鸡性能优化、加大市场推广力度，让“圣泽901”走向更多白羽肉鸡企业，力争到2025年“圣泽901”占有国内40%的市场份额。

而根据最新的年报，圣农2022年营业收入共计168.17亿元，其中圣农食品营收达63.9亿元，鸡肉制品占圣农合并口径主营业务收入的比重约32.33%。在傅芬芳署名的“致股东的信”中，她表示，食品板块作为圣农的第二增长曲线快速成长，近5年复合增长率达22%，其中自有品牌收入占比逐步提升至30%。同时，精细化管理不断加强，通过精简SKU、增强研发能力、提升营运效率等举措，食品板块盈利能力不断增强。

值得一提的是，傅芬芳于2007年接手圣农食品，此前，该版块一直处于亏损状态，在她的主导下，圣农建成了与国际接轨的先进食品深加工厂，食品深加工生产链条不断延长。而今，目前公司白羽鸡养殖产能已超6亿羽，已建及在建食品深加工产能合计超过43.32万吨。圣农食品发展成为圣农集团的重要营收版块，可视为傅芬芳之功绩。

为了做好圣农食品，傅芬芳作为董事长也常常被要求“闭麦”。因为“市场有需求，圣农有产品”，为了更好地迎合年轻人的偏好，傅芬芳常常将产品交给团队中的年轻人去抉择，怎么样更符合使用习惯、什么样的包装更受用户欢迎……在这些问题面前，傅芬芳常常被“捂嘴”。近年来，凭借脆皮炸鸡、霸气手枪腿等鸡肉加工产品出圈，圣农也在C端市场逐渐“拥有姓名”，不再是隐藏在肯德基、德克士等B端品牌背后的供应商。

在傅芬芳的认知里，圣农被定位为“高科技企业”，在白羽肉鸡“中国芯”的投入和对食品产业链的延长方面毫不手软，可以说，接手圣农五年来，“乖乖女”的表现并没有让众人失望。

通威刘舒琪：34岁接手千亿通威，坚持技术为本，且观后效

刘舒琪和刘畅，有着“同宗同源”的初始标签，和两位“姐姐”相比，89年的刘舒琪如今也在差不多的年龄接过了通威的航舵，开始属于她的航程。

刘汉元1992年创业的时候，刘舒琪4岁。与当时许多创业人不同的是，刘汉元是个彻底的“技术控”。以“网箱养鱼技术、流水养鱼技术”的研究推广一体化为起点，技术创新的核心企业理念就扎根刘汉元的认知之中。从老家小镇开始的西南地区第一家鱼用配合饲料厂，到自筹千万建成四川通威饲料有限公司，通威开启了集约化养殖的规模之路。

多年来，通威通过对水面的有效改造、渔业设施的合理应用、养殖模式的优化创新，引导水产养殖集约化、智能化、高效化发展。在很长一段时间里，通威稳坐全球最大的水产饲料生产企业首位，其技术中心也是经国家发改委、科学技术部等五部委联合认定的国家级企业技术中心。2022年，通威农牧板块累计申请专利971件，获得授权专利707件，并主持参与国家、行业标准的制定或修改共计6项。

根据最新年报，通威整合饲料及相关产业链业务，正式成立了通威农业发展有限公司，将进一步提升专业化运营水平，围绕“用户养殖效益最大化”，继续践行“质量方针”，深入推进“专业化、标准化、规模化”。2022年，通威饲料及产业链业务实现营业收入316.46亿元，同比增长28.69%，饲料总销量719.40万吨，同比增长30.42%，其中，畜禽饲料销量同比增长41.23%，水产饲料销量同比增长18.94%，均创公司历史新高。

刘汉元生于农村，长于农村，富于农村，通威发源于水，茁壮于土，在很长一段时间里，四川省水产学院淡水养殖专业毕业的刘汉元，无疑是一名出色的“养鱼人”。

2019年，时年55岁的刘汉元卸任通威董事长一职，80后谢毅接棒，“得力干将”谢毅注定只是一站中转，仅四年，通威再次换帅，倾注了刘汉元三十年心血的通威终究还是回到了自己女儿的手里。刘舒琪只有34岁，从公示的职业履历看来，总裁助理和光伏商务部总经理两岗历练，透露着刘汉元“看三年，带三年”的培养节奏，如今顺利接任，刘汉元还能“帮三年”。

通威发端于水产，成长于农牧，2006年开始跨界新能源，并在2016 年完成四川永祥股份有限公司、 通威新能源有限公司、通威太阳能（合肥）有限公司企业合并，成功将光伏新能源业务纳入上市公司体系。发展多年，通威已经拥有从上游高纯晶硅生产、中游高效太阳能电池片及组件生产、到终端光伏电站建设与运营的光伏企业，根据2022年年报，通威高纯晶硅年产能超26万吨，太阳能电池年产能超过70GW，组件年产能14GW，产品成本、质量、效率世界领先。

3月22日，通威股份发布的公告中介绍，刘舒琪在担任公司第八届董事会董事、公司总裁助理及光伏商务部总经理期间负责公司硅料、电池、组件业务的采购、销售集中管理工作，具有较强的经营管理能力，带领公司不断开拓光伏市场，构筑了具有突出优势的供销体系，形成了具有竞争力的产业链上下游合作关系，取得了优异的经营成绩，体现出卓越管理者的潜力。

比较清晰的是，刘舒琪在通威“渔光一体”的布局中，选择的是光伏新能源这条赛道。“二代接班”与父辈刘汉光那为人津津乐道的“拿着卖猪来的500块创业”故事有所不同，两代人在不同时代背景下有着不同的发展路径选择，但却有着对“科学技术是第一生产力”的认可与传承。

当前，通威4万多的员工中，技术研发人员占比8.61%，其中本科及以上学历研发人员占比54.92%，30岁以下研发人员占比37.31%。2022年度研发投入44亿元，占整体营业收入的3.09%，并且，随着农牧加大对水产及畜禽研发团队、技术服务团队、藻类研发团队的人员引进，聚焦未来对虾设施化养殖技术与智能投喂系统研究以及光能养殖饲用螺旋藻工艺研究等业务的开展，研发人员同比去年增加214人，研发团队已达3549人。

通威本是取意“通力合作，威力无穷”，如今“渔光一体”的发展模式成功拉通一二三产业协同发展，但从2022年的营业收入组成来看，农牧业务收入316.46亿，仅占千亿营收的22.4%，“渔光”二者中，后者光环更加耀眼。

此外，多方消息称，刚刚卸任的谢毅协同多位从通威离职的高管已经开启了在光伏电池片赛道的自主创业，这恐怕是34岁的刘舒琪接手千亿通威之后将要面对的第一道风浪。

总结：二代登台，带来新人新视角新玩法

近日，千亿养殖龙头温氏股份亦有较大人事变动，梁志雄辞任总裁，黎少松接棒，同时聘任赵亮、孙芬为公司副总裁，在温氏长期、稳定、可持续的发展理念之下，人才取向有明显的“经验型”特征。温志芬自2017年接手温氏以来，致力于推动温氏“打通产业链，开辟新渠道”，据悉，当前行业经验丰富的管理团队组合，将在温氏生产和产业转型升级方面进一步发力，推动养殖数字化过渡和食品加工方向升级。

另一位“养二代”也值得关注。牧原股份太子秦牧原，今年已经28岁，负责牧原屠宰业务，成立牧原肉食，推动牧原由“运猪”向“运肉”转变，在牧原集团副总裁之位已经锻炼多年，其父秦英林已近花甲，可以预见，秦牧原接班在即。

近些年，“00后整顿职场”时常被人们热议，随着“80后”的“养二代”们纷纷登台，中国养殖业也迎来较大整顿。面对不同的行业子赛道，她们却选择了相同的未来发展指向，即重视传统行业的技术化创新，以及集团产业链的延长和拓新，力争用技术提升效率，用多极收入冲抵单极风险。

从“养二代”们上位后的图变反应逆推，中国养殖业曾经面临的不重视科技、管理混乱、人才稀缺、发展单一等问题，正在注意得到重视与解决。农业4.0迫使企业向着数智化方向发展，扩大规模抢占集约效果，加深研发突破技术限制，拓新版图延长收益链，相较于“养一代”，“养二代”们更懂得把脉未来养殖业的超速度关键点和增收机会点。

这一“新人新视角新玩法”现象同时出现在其他行业的“二代”之间，王思聪不事地产反而在游戏、新文娱等领域冲浪，宗馥莉一经上位便将22年代言人王力宏易主求新，苏宁太子张康阳少年意气玩转体育……其结果有的少年折戟，有的尚未可知。但与此同时，更新的面孔仍在涌现，“特步公主”丁佳敏玩转女性主义开辟新的“半糖主义”产品线，“好利来公子”罗昊与罗成深谙“网红”之道营销“半熟芝士”成功破圈，正大集团第四代谢其润低调接手中国生物制药有限公司已经第十年……“二代”们各展所长，可谓称，行行都有光明的未来。

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