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天下乌鸡王，盐津黑凤凰。5月12日，以“推动品牌强农 助力乡村振兴”为主题的中国品牌盐津乌骨鸡营销推介会--盐津乌骨鸡产业发展论坛（分会）在昆明滇池国际会展中心举行，盐津乌骨鸡品牌在第六届昆明养生养老博览会暨首届大健康产业联合博览会上隆重亮相。

盐津县人大常委会主任、盐津乌骨鸡产业专项组组长严巨奎致辞表示，这次盐津乌骨鸡宣传推介活动在在浙江省德清县设主会场，并在浙江省海宁市、云南省昆明市、四川省成都市和宜宾市设分会场，多点举行、同步发力，旨在加大盐津乌骨鸡品牌宣传力度，让盐津乌骨鸡这一山沟沟里的“黑凤凰”进一步跨越万水千山，登陆沿海及西南大中城市，走向全国乃至国外千家万户，征服越来越多的人味蕾，进而真正发展成为盐津县助推乡村振兴、促进农民增收的强大产业，进而向社会各届发出合作共赢、共同发展的诚挈邀请。以第六届昆明养生养老博览会暨首届大健康产业联合博览会举办为契机，在昆明举办盐津乌骨鸡产业发展专场论坛，目的就是让更多的昆明市民知晓盐津乌骨鸡、认可盐津乌骨鸡、热爱盐津乌骨鸡。

云南农业大学动物医学院博士、教授、博导杨亮宇老师，中国药膳研究会胡贺峰主任，中国品牌专家顾问杨斌老师等专家为“盐津乌骨鸡”点赞和代言，热情介绍盐津乌鸡的特点、食用药用价值、历史渊源、传说典故以及盐津乌骨鸡所获荣誉等。

来自各行业领域的多位嘉宾，满怀热情和信心，畅谈盐津乌骨鸡品牌日宣传活动情况、盐津乌骨鸡溯源大数据赋能、盐津乌骨鸡品牌创建与市场营销、盐津乌骨鸡如何与云南过桥米线的结合、盐津乌骨鸡的养殖、盐津乌骨鸡的发展历程等话题，共商盐津乌骨鸡产业持续发展壮大大计。

云南本城农业科技发展有限公司、云南君浩商贸有限公司、云南中军军创盐津乌骨鸡养殖有限公司等企业负责人分别就盐津乌骨鸡的产、供、销全产链发展及在昆明营销体系的建立完善说情况、谈经验、强信心、作展望。

帝融集团、云南君浩商贸有限公司、云南中军军创盐津乌骨鸡养殖有限公司等分别与盐津县政府副县长皮海鹏签订了乌骨鸡产业发展合作协议；云南君浩商贸有限公司与柿子镇、云南本城农业科技发展有限公司与普洱镇签订乌骨鸡产业发展“双绑”合作协议；已获得盐津乌骨鸡在昆营销授权的云南君浩商贸有限公司、云南中军军创盐津乌骨鸡养殖有限公司、云南本城农业科技发展有限公司，分别与旗下的“店中店”“专卖店”“体验店”代表签订营销合作协议。

展销推介活动现场，乌骨鸡卤鸡、原味鲜鸡汤，冰鲜鸡、椒麻鸡、乌骨鸡蛋，天麻、桂圆、当归等自热乌鸡汤系列产品在展厅专馆靓颜展出，吸引参加大健康博览会的人群纷纷慕名前来参观、品鉴和选购，收获无数“盐津乌骨鸡真不错，好看又好吃”的点赞。

盐津乌骨鸡有1800多年的悠久历史，亦称“始祖鸡”，素有“黑凤凰”“乌蒙珍禽”等美誉，是“地理标志”农产品、全国名特优新农产品，早已闻名近远。5月12日，在由新华通讯社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会主办的“推动品牌强农、助力乡村振兴”高峰论坛上，盐津乌骨鸡又获“点赞2023我喜爱的中国品牌”证书，荣登中国品牌；盐津县获得“品牌产业园示范基地”授牌。

盐津乌骨鸡是盐津县委、县政府确定的“一县一业”富民主导产业。针对盐津乌骨鸡产业发展还存在“品牌不响、机制不顺、销售不畅”等问题，盐津县委县政府把“大发展、树品牌、促销售”作为当前工作重点，并在多方面做了很多探索和努力。在盐津县委县政府的大力支持下，经过云南中军军创盐津乌骨鸡养殖有限公司、云南本城农业科技发展有限公司、云南君浩商贸有限公司等龙头企业的不懈努力，截至目前，在昆明盐津乌骨鸡已有“专卖店”“店中店”“体验店”等50余家，年内将增至200家。营销体系的不断完善和通达，将对盐津乌骨鸡产业的持续发展壮大发挥十分重要的带动促进作用。