每日报道：浙江舟山金塘：“特食抽考”护航特殊食品安全
2023-05-05 17:56:42来源：中国食品报网
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本网讯 为进一步保障群众食品安全，提高辖区特殊食品从业人员素质和水平，近日，浙江省舟山市市场监管局金塘分局全面组织开展特殊食品生产经营者食品安全管理人员抽查考核。截至目前，完成经营企业抽查考核率55.4%，已达成年度考核目标。
金塘分局积极探索一体化监管模式，将特殊食品专项检查与“特食抽考”工作相结合，通过召开特殊食品安全培训会、微信群通知、现场指导等多方式指导特殊食品经营企业使用“特食抽考”小程序。同时，最大程度发挥日常检查效力，督促企业规范经营，不折不扣落实特殊食品专区摆放、张贴“消费提示标语”等要求。
该局以“特食抽考”为契机，结合企业主体责任落实，通过考前模拟试题练习、相关法律法规汇编学习、考后总结的全周期模式畅通“以考促学”新渠道，让辖区特食从业人员在学习中成长，在考试中进步，促进从业人员食品安全素质得到全面提升。
此外，该局还以“日管控、周排查、月调度”工作机制为抓手，结合各项检查，督促相关企业严格自查，确保主体责任落实到位，并按照“守、查、保”专项工作要求，对辖区内特殊食品销售单位开展全面排查，确保监管责任落实到人，扎实排查特殊食品安全隐患。
（郑飞）
初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华
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